Seasonal italian伊豆ならでは、魚を味わう
イタリアンフルコース
〜Il Tramontoのシェフの想い〜
当館の料理を仕立てるのは、イタリアの星付きレストランで修業したオーナーシェフ。
季節の彩りを取り入れた、美しく繊細なイタリアンのおもてなし料理をご用意いたします。
旬の食材で彩った前菜をはじめ、見目にもこだわったパスタ、地場産の海の幸を使ったメイン、
そして爽やかなフルーツを使ったドルチェと、コースを通して豊かなひとときをお届けいたします。
Course mealコースのご案内
・季節や仕入れ状況などにより、メニューが変わる場合がございます。
・お食事はダイニングにて、夕食18:00〜、朝食8:00〜にスタートとなります。
・食物アレルギーにつきましてはできる限り対応いたしますので、事前にお申し出ください。
・料理写真のお酒は、有料でご注文いただけます。
伊豆ならではの
魚メイン×イタリアンの
スタンダードコース
ある日の夕食の一例
伊勢海老×イタリアンの
贅沢コース
ある日の夕食の一例
※伊勢海老のグラタンの写真は2人前です
（1人あたり半身）。
Special orders別注
4号ホールケーキ
アニバーサリーやお祝いに、手作りのホールケーキをご用意できます。ケーキの種類（チョコレート、生クリーム）と、お出しするタイミングをお伝えください。
※2日前までの事前予約が必要です。
Breakfast朝食のご案内
ある日の朝食の一例